Pizzeria La Parra, tradición de barrio

Y vámonos con la quinta ;-) Atardece en Rota y nos vamos a visitar la Pizzeria la Parra, ubicada en Calle Progreso, 14 ! Una Pizzeria que lleva ya 10 años sorprendiendo a todos con sus Pizzas y que muy prontito, atentos, cambian de barrio y se trasladan en Junio a la Avenida de la Matea (junto a la farmacia).

Nos recibe muy amablemente Antonio Martín, su propietario, que de la construcción pasó a la hostelería, comenzando a elaborar Pizzas en el antiguo Bodegón Gallero, un clásico en Rota. Y de aquí a la Parra, donde elabora sus Pizzas con mucho cariño y se adapta a los gustos de su clientela, intentando que siempre estén contentos.

Además de las Pizzas, y Hamburguesas, la Parra es muy conocida en Rota por su Pollo Frito y por sus Sandwich Clubs, que prometemos probar en breve, una de nuestras debilidades, y además nos cuenta, que fríen el pescado como nadie, los chocos, boquerones y el cazón, entre otros.  

  

Cuando le pregunto sobre sus Pizzas, me comenta que la más popular es sin duda la clásica Roteña de Jamón y Hamburguesa, aunque la que fue la más popular en la primera edición del festival fue la de los 4 Quesos :-). Nos recomienda que también probemos los Nachos con Queso y Carne con su salsa secreta ;-). 

foto cedida por la Pizzeria

A esta segunda edición del festival acudirán, ya como veteranos, además de con la clásica Roteña con la de verduras, la marinera y con una Pizza Sorpresa, de la que no nos quiere adelantar detalles, así que tendremos que esperar al jueves :-)

Alfonso preparando los ingredientes

Y nos despedimos ya de Antonio y Alfonso y seguimos con nuestra Ruta, que aun nos quedan 6 Pizzerias por visitar, no sin antes, agradecerle su tiempo y desearle muchísimo éxito en este segunda edición. Prometemos volver para probar tanto su Pizza como su Sandwich Club ;-) y porqué no, su Pollo frito, pescado,... ! Hasta muy pronto :-)

Bar Pizzeria Parra's

C/ Progresao, 14

Abierto de Miércoles a Lunes

De Martes a Viernes por las noches

Fines de Semana mañana y noche

Tel.. 956810072

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