La historia de la pizza, la singularidad de este plato vinculado al carácter multicultural de la ciudad, la enorme oferta de tipos de pizzas y pizzerias que se pueden encontrar en Rota, y por supuesto, nuestro Festival de la Pizza, fueron protagonistas el pasado viernes en el acto de presentación de la Pizza Roteña en la I Feria Agroalimentaria Cadiz Bienmesabe que se ha celebrado en IFECA Jerez.
El alcalde de Rota, José Javier Ruiz Arana, junto a la Teniente de Alcalde Delegada de Turismo, Esther García, participaron en esta propuesta que se llevó a cabo en el stand institucional de la Diputación de Cádiz, donde se presentó lo que será el III Festival de la Pizza en Rota, que se desarrollará del 24 al 27 de marzo en el Bulevar Bahía de Cádiz.
Además se ofreció una demostración de elaboración de Pizza Roteña de la mano de la Pizzeria Gallego y contando además conmigo como madrina de la II edición del Festival de la Pizza que se celebró en 2019, y que debido a la pandemia no se ha podido celebrar en estos dos últimos años. También se dio a degustar Pizza entre los que asistieron al evento.
Encantada de haber participado en esta presentación, de que contaran conmigo y ha sido una experiencia estupenda compartida con esta pizzeria tradicional roteña, que estará presente en el festival en unos días.
Durante los días que ha durado esta I Feria Agroalimentaria, esta Pizzeria estuvo elaborando la Pizza Roteña con diferentes ingredientes, siendo un éxito total entre todos los visitantes.
Y en la siguiente entrada compartiremos e programa de este III Festival ;-)
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